Гауда в первую очередь ассоциируется с сыром. Но здесь же «родились» знаменитые голландские сиропные вафли (Stroopwafels). В свое время здесь делали глиняные курительные трубки для всей Европы, а еще город славился свечами. Так что не сыром единым.
Про самостоятельные путешествия и впечатления от увиденного
Гауда в первую очередь ассоциируется с сыром. Но здесь же «родились» знаменитые голландские сиропные вафли (Stroopwafels). В свое время здесь делали глиняные курительные трубки для всей Европы, а еще город славился свечами. Так что не сыром единым.
Утрехт (Utrecht)
Утрехт уникален двухъярусными каналами. Нижний уровень раньше использовался для разгрузки товаров прямо в подвалы домов. Символ Утрехта – Домская башня. Она стоит отдельно от собора, поскольку центральная часть церкви обрушилась во время смерча 1674 года. Здесь в 1579 году между северными провинциями была подписана Утрехтская уния, которая по сути положила начало независимым Нидерландам.
Роттердам (Rotterdam) сильно пострадал после бомбежки 1940 года во время Второй мировой войны. Но город решили не восстанавливать в историческом виде, а построить заново, местами максимально безумно с точки зрения архитектуры, а иногда и вопреки здравому смыслу. До сих пор эта традиция полнейших архитектурных экспериментов сохраняется.
Алкмар (Alkmaar) – «сырная столица», где до сих пор действует Гильдия носильщиков сыра с четырьмя группами, различающимися по цвету лент на шляпах, и проводятся сырные ярмарки. Именно с этого города началось «падение» Испанской империи. Жители открыли шлюзы и затопили собственные поля, и испанцы впервые в истории отступили.
Амстердам (Amsterdam) – место основания первой фондовой биржи и Ост-Индской компании, ставшей первой в мире транснациональной корпорацией. Город стоит на 11 миллионах деревянных свай, а количество велосипедов в нем официально превышает количество жителей. Тяжело про него писать, его надо увидеть и самому сделать выводы о том, насколько город тебе близок по духу. Ведь тут от святости в образе Старой церкви до разврата в виде Квартала красных фонарей в буквальном смысле слова всего один шаг.
Keukenhof переводится как «Кухонный огород». В 15 веке на этих землях графиня Якоба Баварская выращивала травы и охотилась на дичь для своей кухни. Сейчас же ежегодно здесь вручную высаживают около 7 миллионов луковиц тюльпанов.
А вы тоже иногда мыслите штампами? Нидерланды – это сыр, каналы, тюльпаны, велосипеды, дурь и красные фонари? Так вот, «Низким землям» есть чем удивить. Столица здесь Амстердам, но правительство и король обитают в Гааге. Они хладнокровно и прагматично осушали море и превращали церкви то в пивнухи, то в библиотеки или отели, но при этом поддались тюльпановой лихорадке – первому финансовому пузырю, когда луковица тюльпана могла стоить как дом в Амстердаме.
Начнем «традиционно» с прозвища местных, которых тут называют Maneblussers, или «гасители луны». История забавная. Как-то подвыпивший горожанин ночью глянул на башню собора св. Румольда и заорал: «Пожар! Горим!». Весь город стал судорожно «тушить пожар». Вскоре выяснилось, что это луна просто так ярко светила через туман и окна башни. Но с тех пор прозвище закрепилось.
С 14 века за жителями небольшого городка Лир закрепилось прозвище «бараньи головы» (или «овечьи»). Так их шутливо назвал то ли Карл Смелый, то ли герцог Ян IV. А все потому, что щедрый правитель предложил лирцам построить университет или скотный двор в Лире. Выбор горожан был более практичным. Так что овечки-барашки преследуют их теперь повсюду, но они со свойственной бельгийцам самоиронией не обижаются, а, наоборот, всячески культивируют эту местную «фишку».
Гент считается студенческим городом благодаря одному из крупнейших бельгийских университетов здесь расположенных. Со студентами связано довольно много забавных историй, а одна из них с местным средневековым замком Гравенстен. Дело в том, что замок этот был осажден лишь раз и именно местными студентами в 1949 году. Таким образом они протестовали против повышения цены на пиво, «отстреливаясь» из замка гнилыми фруктами. Цены все равно подняли, но по крайней мере студенты повеселились и привлекли к себе внимание.
Выселились из наших апартаментов в Гайе для переезда в следующий город. Утро началось с разминочки вверх по крутой улочке метров 600 с рюкзаками за спиной, в сторону местного вокзала.
Бамберг – один из немногих – практически не пострадал во время Второй мировой войны. Весь сохранившийся исторический центр города имеет статус наследия ЮНЕСКО. Бамберг стоит на семи холмах, как Рим, и на каналах – есть здесь своя «маленькая Венеция», вдоль берегов которой можно даже проплыть на гондоле. Славится традициями пивоварения, а особенно необычным копченым пивом.